2004年 02月 16日
第三回平成吟味食らぶ |
昨日は、名古屋の和食処「加寿也」で開催された平成吟味食らぶに行ってきました。毎回テーマを決めて、高級食材をお値打ちに食してしまおうって会なんですが、三回目の今回は「ふぐVSアンコウ」でした。
ふぐは「てっさ」「ふぐ皮」などはもちろん、「ふぐの竜田揚げ」がめっちゃ旨かった!。もちろんアンコウもアン肝や鍋など、最高でした。詳しいレポートは、本サイト「由紀の酒」にて近日UPいたします。
出品酒リスト
◆三千盛 しぼりたて純米
◆田酒 純米大吟醸
◆明鏡止水 純米吟醸 生 H9BY
◆神の井 しぼりたて 限定酒
◆四海王 大吟醸 夢幻
◆小夜衣 古酒浪漫 吟醸H7BY
◆英君 吟醸 特別袋吊り雫 H15BY
◆朝日山 にごり酒
◆会津宮泉 平成15年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
◆飛露喜 特別純米無濾過
◆赤石太陽 純米吟醸生原酒おり酒 酒槽しぼり
◆亀甲花菱 純米生原酒
◆白玉香 特別純米 山廃無濾過生原酒
◆丸一酒造 しぼりたて本醸生原酒 2号タンク
◆春鹿
◆天領古酒 大吟醸
◆小夜衣 大吟醸 生 瓶囲 古酒浪漫 7BY
◆君盃 純米吟醸 斗瓶囲い
◆忠正 特別本醸造 安倍街道 斗瓶囲い
◆風の森 あきつほ 純米大吟醸
◆佐久の花 純米酒
◆刈穂 超辛口 原酒
◆歓びの泉 純米大吟醸 本生 朝日米
◆磯自慢 純米吟醸 青春
他
今回のリストを記載してみましたが・・・う~ん、飲んだ記憶のないお酒もあるな。。。
尚、第一回、第二回平成吟味食らぶの様子は、こんな感じでした。
◆オフレポート
◆和食処「加寿也」
由紀の酒-日本酒談義-
Copyright(C) 2004 yukinosake. All right Reserved.
E-mail : webmaster@yukinosake.com
ふぐは「てっさ」「ふぐ皮」などはもちろん、「ふぐの竜田揚げ」がめっちゃ旨かった!。もちろんアンコウもアン肝や鍋など、最高でした。詳しいレポートは、本サイト「由紀の酒」にて近日UPいたします。
出品酒リスト
◆三千盛 しぼりたて純米
◆田酒 純米大吟醸
◆明鏡止水 純米吟醸 生 H9BY
◆神の井 しぼりたて 限定酒
◆四海王 大吟醸 夢幻
◆小夜衣 古酒浪漫 吟醸H7BY
◆英君 吟醸 特別袋吊り雫 H15BY
◆朝日山 にごり酒
◆会津宮泉 平成15年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
◆飛露喜 特別純米無濾過
◆赤石太陽 純米吟醸生原酒おり酒 酒槽しぼり
◆亀甲花菱 純米生原酒
◆白玉香 特別純米 山廃無濾過生原酒
◆丸一酒造 しぼりたて本醸生原酒 2号タンク
◆春鹿
◆天領古酒 大吟醸
◆小夜衣 大吟醸 生 瓶囲 古酒浪漫 7BY
◆君盃 純米吟醸 斗瓶囲い
◆忠正 特別本醸造 安倍街道 斗瓶囲い
◆風の森 あきつほ 純米大吟醸
◆佐久の花 純米酒
◆刈穂 超辛口 原酒
◆歓びの泉 純米大吟醸 本生 朝日米
◆磯自慢 純米吟醸 青春
他
今回のリストを記載してみましたが・・・う~ん、飲んだ記憶のないお酒もあるな。。。
尚、第一回、第二回平成吟味食らぶの様子は、こんな感じでした。
◆オフレポート
◆和食処「加寿也」
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by akiranosake
| 2004-02-16 06:19
| 酒(その他)